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Sfida al mattarello : segreti della sfoglia bolognese
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788867310630 BID: CAG2014966
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2013
Editore: Vallardi
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.822.SIMIM.2
Disponibile
Inventario: 16335
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.