La cucina del mare

Altri autori:

Arru, Andreina [Autore] | da Wikipedia
Mundula, Pupo [Fotografo] | da Wikipedia
Russino, Gege [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina del mare / Moreno Cecchini ; fotografie di Gege Russino e Pupo Mundula ; schede biologiche di Andreina Arru. - 2. ed. - Sassari : Delfino, 2006. - 159 p. : ill. ; 28 x 31 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8871384296 BID: CAG1280223

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Delfino

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Sardegna - Ricette
Culinaria - Pesce - Ricette

Classe

641.692 CUCINA DI PESCE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.692.CECCM.1 Disponibile

Inventario: 20755

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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