Sull'igiene del latte : con speciale riguardo ad alcune ricerche microbiologiche sul latte alimentare di Sassari - Pegreffi, Giuseppe - Stamperia della Libreria Italiana e Straniera - 1931 - ITALIANO

Sull'igiene del latte : con speciale riguardo ad alcune ricerche microbiologiche sul latte...

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Descrizione bibliografica

Sull'igiene del latte : con speciale riguardo ad alcune ricerche microbiologiche sul latte alimentare di Sassari / G. Pegreffi. - Sassari : Stamperia della Libreria Italiana e Straniera, 1931. - 71 p. ; 24 cm. ((In testa al frontespizio: Stazione sperimentale della Sardegna per le malattie infettive del bestiame; Stazione sperimentale zooprofilattica per il Piemonte e la Liguria, Torino, direttore prof. I. Altara

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CAG0053690

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1931

Editore: Stamperia della Libreria Italiana e Straniera

Classificazione

Soggetto

Latte - Alimentazione umana
Latte - Microbiologia

Dove lo trovi

ACCADEMIA DI AGRICOLTURA DI TORINO (TO0)45.06389997.6846558 info

Collocazione: OP.208 Solo consultazione

Inventario: 6832

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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