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Copertina di: Come si mangia l'olio : il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extravergine di oliva = the second practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil

Come si mangia l'olio : il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio...

Altri autori:

Leonardi, Andrea [Autore] | da Wikipedia
Bertolini, Enrico | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Come si mangia l'olio : il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extravergine di oliva = the second practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil / testi = texts di Andrea Leonardi ... [et al.] ; ricette = recipes di Enrico Bertolini ... [et al.]. - Firenze : Polistampa, 2017. - 178 p. : ill. ; 40 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788859618256 BID: BVE0797738

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Polistampa

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Olio di oliva - Ricette
Olio di oliva - Degustazione

Classe

641.3463 ALIMENTI. Olive

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