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Copertina di: Principi di scienza della alimentazione e biochimica della nutrizione

Principi di scienza della alimentazione e biochimica della nutrizione


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Descrizione bibliografica

Principi di scienza della alimentazione e biochimica della nutrizione / Guido Scutari, Donata Branca. - Napoli : S.E.S., 1991!. - 116 p. ; 24 cm. ((Segue: Appendice.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8877900407 BID: BVE0033159

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1991

Editore: S.E.S.

Classificazione

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