French gastronomy : the history and geography of a passion
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Descrizione bibliografica
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Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0231124163 BID: TO01474476
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2002
Editore: Columbia University
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594409.PITTJR.4 Disponibile
Inventario: 10295
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.641.594409.PITTJR.3 Disponibile
Inventario: 9208
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.