Food culture, consumption and society
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9781137398161 BID: TO01943551
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2015
Editore: Palgrave Macmillan
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.12.CORVP.3 Disponibile
Inventario: 18589
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.394.12.CORVP.5 Disponibile
Inventario: 19246
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.