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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780738218052 BID: TO02024976
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2015
Editore: Da Capo
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.808.0666415.JACOD.3
Disponibile
Inventario: 23894
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.