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Dictionnaire du gastronome
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9782130563730 BID: TO01700208
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 2008
Editore: Presses Universitaires de France
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: CONS.641.503.VITAJ.1
Solo consultazione
Inventario: 11799
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v