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Pane & marketing : con un assaggio di pasticceria e gelateria
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8861400043 BID: TO01619177
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2007
Editore: Agra
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
CAMERA DI COMMERCIO DI TORINO (TO0)45.06557697.6862558 info
Collocazione: A 07.117
Solo consultazione
Inventario: COR-25087
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.815.MEO C.1
Disponibile
Inventario: 9825
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v