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Copertina di: Nancy Silverton's breads from the La Brea Bakery : recipes for the connoisseur

Nancy Silverton's breads from the La Brea Bakery : recipes for the connoisseur

| da Wikipedia

Altri autori:

Ochoa, Laurie [Autore] | da Wikipedia
Reichl, Ruth | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Nancy Silverton's breads from the La Brea Bakery : recipes for the connoisseur / Nancy Silverton in collaboration with Laurie Ochoa ; foreword by Ruth Reichl. - New York : Villard Books, c1996. - XXVI, 260 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Breads from the La Brea Bakery. | titolo sviluppato o estrapolato (TO01437041)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0679409076 BID: TO01437040

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1996

Editore: Villard Books

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Pane - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

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