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Scienza e tecnologia della panificazione
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico
monografia
ISBN: 8885022189 BID: MIL0183316
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 1984
Editore: Chiriotti
Classificazione
Soggetto
Classe
664.7523
Dove lo trovi
Non è disponibile in nessuna biblioteca del Polo piemontese TO0 del Servizio Bibliotecario Nazionale