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Copertina di: Scienza e tecnologia della panificazione

Scienza e tecnologia della panificazione


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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico

monografia

ISBN: 8885022189 BID: MIL0183316

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1984

Editore: Chiriotti

Classificazione

Soggetto

Panificazione

Classe

664.7523

Dove lo trovi

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