La cucina contadina : storia dell'alimentazione, patrimonio e tradizioni nei musei...
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788877946461 BID: UBO3636326
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2009
Editore: Compositori
Collana: ER musei e territorio. Materiali e ricerche; 11
Classificazione
Dove lo trovi
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CENTRO DOCUMENTAZIONE FONDAZIONE "FITZCARRALDO" (TO0)45.08146867.6891287 info
Collocazione: A.394.1209454 BIA.1 Solo consultazione
Inventario: 3582
Fruibilità: Solo Consultazione
Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1209454.BIANL.1 Disponibile
Inventario: 12466
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v