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Copertina di: Cabbage and caviar : a history of food in Russia

Cabbage and caviar : a history of food in Russia

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cabbage and caviar : a history of food in Russia / Alison K. Smith. - London : Reaktion Books, 2021. - 352 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Cabbage and caviar | titolo di raggruppamento controllato (TO02092382)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781789143645 BID: TO02092381

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Reaktion Books

Collana: Foods and nations;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Russia

Classe

394.120947 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Russia

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