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Copertina di: La fermentazione dei mosti nei paesi caldi : relazione svolta al 5. congresso internazionale della vite e del vino : Lisbona, 15-23 ottobre 1938

La fermentazione dei mosti nei paesi caldi : relazione svolta al 5. congresso internazionale...

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Descrizione bibliografica

La fermentazione dei mosti nei paesi caldi : relazione svolta al 5. congresso internazionale della vite e del vino : Lisbona, 15-23 ottobre 1938 / Corrado Montoneri. - Catania : Etna, 1939. - 50 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO00353896

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1939

Editore: Etna

Classificazione

Soggetto

Mosti - Fermentazione - Italia meridionale

Classe

663.13 TECNICA DELLE BEVANDE ALCOLICHE. FERMENTAZIONE

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: OTT.D.663.13.MONTC.1 Disponibile

    Inventario: CIV-116128

    Precisazione inventario: 1 VOL

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito