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Copertina di: The rhetoric of the Slow Food Presidia ...

The rhetoric of the Slow Food Presidia ...

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The rhetoric of the Slow Food Presidia ... / Emanuel Lobeck ; primary advisor: prof. Michele Fino . - [Bra, Pollenzo], [2013]. - 59, 6 p. : ill. ; 30 cm . ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Undergraduate Degree Program in Gastronomic Sciences, Academic year 2012/2013.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02101497

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Classificazione

Soggetto

Presidi Slow Food
Presidi Slow Food - Svizzera - Tesi di laurea

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: TESI.LOBEE.1 Solo consultazione

    Inventario: 27786

    Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: Tesi dattiloscritta