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Copertina di: La grappa: da prodotto contadino a distillato di pregio, grazie a tecnologie produttive rivalutate : la produzione con alambicco discontinuo a fuoco diretto del langarolo Romano Levi : tesi di laurea

La grappa: da prodotto contadino a distillato di pregio, grazie a tecnologie produttive...

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Altri autori:

Percivale, Franco <1945- > | da Wikipedia
Universita degli studi : Facolta di economia <Torino>


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Descrizione bibliografica

La grappa: da prodotto contadino a distillato di pregio, grazie a tecnologie produttive rivalutate : la produzione con alambicco discontinuo a fuoco diretto del langarolo Romano Levi : tesi di laurea / Paola Giachino ; relatore Franco Percivale. - A.a. 2003-2004. - 188 c. ((Università degli studi di Torino, Facoltà di Economia, Corso di laurea in Economia aziendale.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01560030

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Classificazione

Soggetto

Grappa - Produzione

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