Ricerca avanzata

Copertina di: Cibo e sostenibilità : il caso dei Presìdi di Slow Food : tesi di master

Cibo e sostenibilità : il caso dei Presìdi di Slow Food : tesi di master

| da Wikipedia

Altri autori:

Melato, Stefano [Autore della dissertazione] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Cibo e sostenibilità : il caso dei Presìdi di Slow Food : tesi di master / Katia Costantino, Stefano Melato. - Torino : Università degli Studi, a.a. 2009/2010. - 75 carte ; 30 cm. ((Sul front.: Università degli Studi di Torino, Facoltà di Lettere e Filosofia, Master Universitario di 1. livello in Sviluppo sostenibile e promozione del territorio, 5. edizione 2009/2010.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO01969700

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Università degli Studi

Classificazione

Soggetto

Agricoltura sostenibile - Tesi di laurea
Presidi Slow Food
Sostenibilità ambientale

Classe

363.8 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE

Dove lo trovi