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Giovanni Eroli : uomo, intellettuale, gastronomo : vita, cultura e pratiche materiali di un...
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8887288240 BID: UM10065299
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2003
Editore: CRACE
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.5092.BUSSF.1 Disponibile
Inventario: 12815
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v