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Food media : celebrity chefs and the politics of everyday interference
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780857850539 BID: TO01920996
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: GRAN BRETAGNA
Anno: 2012
Editore: Berg 2012
Classificazione
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.50922.ROUSS.1 In prestito (rientro previsto il 26-07-2024)
Inventario: 17545
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.